Fatima Zohra van Garden of Tea is een echte ondernemer. In 2010 begon ze haar eigen recruitment bureau. Door corona zag ze de kans om haar droom na te jagen: het openen van een eigen theehuisje.
Als pas afgestudeerde verhuisde ik in 2003 naar Amsterdam voor werk. Ik wilde vanuit Nederland graag iets doen met werk in het middenoosten. De daaropvolgende jaren dat ik bij werkgevers werkte konden zij mij dit niet bieden. Toen begon ik in 2010 met Mena Global Recruitment, mijn eigen recruitment bureau om mensen uit verschillende landen in het middenoosten te plaatsen.
Door corona kreeg ik een probleem. Je had hier een lockdown. Hoe kon ik dan nog mensen naar het middenoosten sturen voor een baan? Tegelijkertijd was ik begin van de corona periode meer bezig met het onderzoeken hoe ik mijn immuunsysteem kon versterken. Mijn ouders komen uit Marokko waarbij het normaal is om de werking van kruiden als medicijnen te onderzoeken. Ik ben er mee opgegroeid en zag het als vanzelfsprekend. Alleen in Nederland zie ik dat het niet vanzelfsprekend is. In het westen zijn we veel te snel geneigd om een paracetamol te nemen, symptomen bestrijden en niet kijken naar de bron.
Vanaf de universiteit heb ik altijd een passie gehad voor thee. Ik nam altijd mijn eigen kruidenmengsels mee en iedereen kon mee drinken. Ik deed er toen niets mee maar ik vond het altijd geweldig om ooit een theehuisje te hebben. Ik parkeerde het idee toen vanwege mijn studie. Tijdens corona kreeg ik de ruimte om dit wel op te zetten en er ging een deur voor mij open. Ik besloot om een cursus te volgen waarbij ik veel leerde over het lichaam en hoe je dat door voeding, vitamines en mineralen kan aansturen.
Ik bedacht toen om een boekje met mijn recepten bij te houden. Toen kwam iemand op mijn pad die met het idee van een webshop kwam. Ik bedacht het idee van brievenbus pakketjes die je naar je dierbaren kan versturen met een persoonlijke boodschap. Van daaruit ging het balletje rollen.
Als ik een idee zie zitten dan ben ik niet meer te houden. Inmiddels doe ik events en werk ik samen met partijen zoals Cascoland en Gemeente Amsterdam. Als ik stil sta bij wat ik nu met Garden of Tea bereikt heb dan denk ik: zonde dat ik in het verleden sales heb gedaan!
Ik ben continu bezig met nieuwe thee samenstellingen. De kruidensamenstellingen hebben een verhaal waar ook iets wetenschappelijks achter zit. Tijdens een theemoment kan je een goed gesprek voeren met iemand maar het is ook een goed moment om tot jezelf te komen.
Sinds 14 november heeft Fatima Zohra haar eigen theehuisje. Garden of Tea staat elke zondag van 12:00 – 18:00 in de fruittuin van Moerkerken in Amsterdam Nieuw-West (Van Moerkerkenstraat 83).
